Over Claudia
✅ Auditrice & Formatrice en Sécurité Sanitaire | Safe & Clean Expert
Passionnée par la sécurité alimentaire, j’accompagne les entreprises de l’agroalimentaire, de la restauration et de la distribution dans la mise en conformité de leurs pratiques.
Mon objectif : garantir des standards d’hygiène irréprochables et une gestion maîtrisée des risques sanitaires.
🔎 Audit, formation et conseil : j’interviens pour assurer la conformité réglementaire (HACCP, ISO 22000, PMS…) et sensibiliser vos équipes aux bonnes pratiques d’hygiène.
Mon approche allie rigueur et pédagogie, pour des solutions efficaces et adaptées à vos besoins.
Besoin d’un audit, d’une formation ou d’un accompagnement personnalisé ? Discutons-en !
Frans
Tweetalig / moedertaal
Engels
Beperkte professionele capaciteit
Spaans
Basiskennis
Italiaans
Basiskennis
Arabisch
Basiskennis
Kan op locatie werken
Persan (tot 50km), Chambly (tot 20km)
Werkervaring
- Qualtech GroupeAuditrice / préleveusemaart 2023 - Vandaag (3 jaren en 3 maanden)FranceRéaliser des prélèvements agroalimentaire et hydrologie. Réaliser des Audits en restauration. Réaliser des mesures sur site.
- AQUALEHAAuditrice conseil et formateurseptember 2022 - september 2022Île-de-France, FranceRéaliser des audits pour les grand et moyennes surfaces commerciales selon le référentiel FSQS.Planifier les rdv avec le client.Rédiger les rapports d'audits.Formation à l'hygiène alimentaire
- IndépendantConsultant qualité / auditrice qualité hygiène et sécurité des alimentsmaart 2019 - november 2021 (2 jaren en 8 maanden)Île-de-France, FranceAudits et conseils pour l'application du GBPH restaurateurs et traiteurs et de la réglementation 852/2004, 853/2004 et 178/2002. Prélèvements de surfaces pour la vérification du nettoyage et désinfection, recherche de coliformes et flore totale, Staphylocoque et Salmonelles. Analyses et synthèses des audits via grilles Rédaction de rapports d'audits multiples
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- DUT, Génie biologique / des biosystèmesIut de Corse2010DUT, Génie biologique / des biosystèmes
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