Rony Dray

Chef cuisinier indépendant / traiteur / événement

Annecy, France

  • 45.8992
  • 6.1295
Proposer un projet

Préférences

Déplacement
Peut faire la totalité d'une mission dans vos locaux
Zone d'activité
Annecy et 50km autour
Secteur d'activité
  • Associatif et syndical
  • Arts & artisanat
  • Biotechnologies
  • Centres de recherche
  • Cinéma & audiovisuel
+7 autres
Taille d'entreprise
Préfèrerait :
  • 1 personne
  • 2 - 10 personnes
  • 11 - 49 personnes
  • 50 - 249 personnes
Préfèrerait éviter:
  • 250 - 999 personnes
  • 1000 - 4999 personnes
  • ≥ 5000 personnes

Vérifications

Influence

Rejoignez la communauté Malt pour découvrir le profil complet de Rony Dray
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Compétences (10)

Rony en quelques mots

Après huit années de carrière en tant que Freelance spécialisé dans le développement web et e-commerce, j'ai décidé de changer de profession pour devenir Chef cuisinier.

Après 2 années à sillonner la France et le l'Europe en van aménagé dans le but de mettre en lumière des habitats partagés et des lieux alternatifs, j'ai entrepris une formation d'un an en alternance en cuisine.

Actuellement je propose mes services de Chef en cuisine végétarienne et florale. Mon objectif est de participer à la transformation du secteur de la restauration et de faire évoluer les moeurs vers une alimention plus seine et résonnée.

Liste de mes prestations:
- Repas à domicile
- Repas événementiel
- Nuit insolite pour 2 personnes (prendre contact pour plus d'informations)
- Repas insolite sur le bassin annecien (sur réservation uniquement)
- Vente de chocolats
- Vente de produits transformés (conserve, bocaux, pickles, kéfir, kombucha...)

Expériences

septembre 2019 - Aujourd'hui | Yvoire, France

Restauration

Les jardins du Léman

Commis de cuisine

En tant que responsable du garde-manger, j'avais comme responsabilités la gestion des denrées, la réalisation des préparations et le service pour environ 300 couverts par jour. J’ai pu travailler en équipe avec différents profils (Chef, apprenti, second, commis) sur différents postes (chaud, garniture, froid et au passe)
septembre 2017 - Aujourd'hui

Environnement

Vivre En Van

Rédacteur et développeur web pour Vivre en Van

Développement et déploiement automatisé de mon propre blog sous GoHugo (Site statique en GO).
L'objectif du blog est de mettre en lumière des habitats partagés et des lieux alternatifs.
Pour cela je parcours la France et l'Europe en fourgon aménagé à la rencontre de personnes en transition.
avril 2016 - avril 2017 | Lyon, France

E-commerce

Pasolo

Consultant - Développeur Expert Magento

Mise en place d'une stratégie digitale. (Web Marketing, Places de marché...)
Optimisation du temps de chargement des pages.
Migration du site. (Infogérance et hébergement)
Évolution du site. (Ux, produits, fournisseurs)
Distribution des produits sur les places de marché (Amazon, Cdiscount...)
www.pasolo.com
décembre 2015 - décembre 2015 | Lyon, France

E-commerce

Twil

Consultant - Expert développeur Magento

7 missions Malt

Satisfaction des clients Malt : 4.75/5 (4 avis)

6 recommandations externes

Formations

Langues

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